Украина, г.Ровно, ул.Соборная,1/316
+38 (095) 062-72-41, +38 (0362) 68-13-35
+38 (096) 557-03-36, +38 (095) 768-10-99
E-mail: bidzina13@rambler.ru
Skype: bidzina1212
ICQ: 660407219
Найти на сайте: параметры поиска

Мцвади и ткемали

article457.jpg

Мцвади, так называют грузинский шашлык.

  

 

Отличается особым ароматом и сочностью. Издревле представители разных народов готовили мясо на открытом огне используя подобия шампуров, а часто просто шомпола ружей и он немыслим без разнообразных соусов. ткемали, сацебели. Но лично мне больше всего понравился соус из зеленых кислых слив... ткемали с мятой... ох, как мы вкушали шашлык с этим соусом мясистыми помидорами и сочной кинзой под открытым небом у Вардзиа...

 

 

 

Автор: www.argo-club.com

Похожие статьи:

Кухня ГрузииЧанахи и Чахохбили

Кухня ГрузииАджарские хачапури

О ГрузииОтдых в Грузии

О ГрузииШторм прямо на сцене

Кухня ГрузииЧурчхела и гозинаки

Комментарии (0)