Украина, г.Ровно, ул.Соборная,1/316
+38 (095) 062-72-41, +38 (0362) 68-13-35
+38 (096) 557-03-36, +38 (095) 768-10-99
E-mail: bidzina13@rambler.ru
Skype: bidzina1212
ICQ: 660407219
Найти на сайте: параметры поиска

Кухня Шри-Ланки

Кухня Шри-Ланки

Кухня Шри-Ланки.Отдых на Шри-ЛанкеОстров Шри-Ланка расположен в Южной Азии очень близко Индии, может быть поэтому кухни этих стран очень похожие между собой. Блюда кухни Шри-Ланки готовятся с рыбы, тропических плодов, зелени, пряностей.


Основой повседневного обычного меню на Шри-Ланке есть рис и карри. Карри – это не одно, а целая группа блюд, которые содержат рыбу, мясо, различные морепродукты, птицу, овощи, бобовые и фрукты. Общим для этих блюд является комбинация пряностей, которые растертые в порошок и называются карри. Она придает блюдам аромат и пикантный жгучий вкус. Карри может состоять изКухня Шри-Ланки.Туры на Шри-Ланку таких компонентов: черного перца, кориандра, жгучего перца чилли, горчицы, тмина, корицы, куркумы, имбиря, чеснока, а также листьев вечнозеленого кустарника карри. Большая роль в приготовлении различных блюд отводится так же фруктам. Если Вы, все-таки, решили попробовать эту кухню и поехать отдыхать на Шри-Ланку, то
наша компания предложит Вам самые дешевые чартерные авиабилеты.


Кроме карри, традиционными есть блюда, которые с рисовой муки. Это вермишель на пару, свернутая в рулоны – хоппере, блины в виде чаши, которые готовятся с муки, кокосового молока и дрожжей. Блины по краям очень хрустящие, а Кухня Шри-Ланки.Туры на Шри-Ланкупосередине – мягкие.  А если в центр добавить яйцо, получится блин-глазунья. Эти блины подают в любом отели Шри-Ланки во время завтрака.


Кирибат – блюдо, которое готовится с белого риса и кокосового молока. Кирибат пользуется популярностью у туристов. Блюдо режется ромбами иКухня Шри-Ланки.Туры на Шри-Ланку подается на все важных мероприятиях.  Кирибат – мягкий по вкусу и подается с острыми закусками, например, ката самбол (острый красный перец, лук, лимон и пряности). С кокосовой стружкой и Кухня Шри-Ланки.Туры на Шри-Ланкупальмовым «медом» кирибат становится сладким. Еще одним особым блюдом Шри-Ланки является пииту, которое готовится с рисовой муки, тертого кокоса и воды. Пииту готовят на пару и подают вместе с карри или с ката самбол.


Роти – лепешка, которая готовится с рисовой муки и тертого кокоса, подается с карри, острыми закусками и бананами.

Кухня Шри-Ланки.Туры на Шри-Ланку
Исторически состоялось, что кухня Шри-Ланки при своем формирование имела влияние арабской, португальской, английской, китайской и полинезийской кухонь. Буриани и пилау, кебабы – это из исламской кухни; из английской кухни – разные кексы и пудинги, овощные блюда (жареный картофель со шпинатом) и омлеты; из китайской – мясо в соусе из черных бобов.


Приехав на Шри-Ланку, Вы найдете для себя блюда на любой вкус, что поможет вам лучше понять страну и народ. Шри-Ланка – это богатая и своеобразная кухня, множество блюд с рыбы, морепродуктов и тропических плодов.

 

В большинстве отелях острова, где система питание «шведский стол», вы найдете блюда  как местной, так и европейской кухни!!!